International Vegetarian Union, IVU, 100 vuotiskongressi Dresdenissä 27.7.-2.8.2008
Tobias Leenaert (synt.1973) on perustaja ja johtaja Belgian kasvissyöjä-yhdistyksessä EVA (Ethical
Vegetarian Alternative), joka on yksi kasvissyöjä-yhdistyksistä harvoista koko maailmassa, joka saa
rahoituksensa hallitukseltaan; 700.000 euroa viiden vuoden kampanjaan, jolla belgialaisille opetetaan
pitämään kasvistorstai. Hallitus jakoi rahaa erilaisiin projekteihin ja EVA päätti hakea ja teki
viisivuotissuunnitelman kasvisten lisäämiseksi belgialaisten ruokavaliossa ja sai projektirahoituksen.
Lisäksi EVA on saanut hankittua useita sponsoreita kampanjalleen. EVA:n projekti työllistää 5 työntekijää
viideksi vuodeksi. Nyt he kiertävät työpaikoilla, kouluissa yms. ja pitävät luentoja ja opettavat kasvis-
syöntiin tai oikeastaan veganismiin, sillä kaikki jaetut reseptit pohjautuvat vegaanisiin ruokiin.
Ehkä samaa kannattaisi yrittää Suomessa?
Linkkejä: Vegaanisia ruokia + Vegaaniliitto